마그네슘은 많은 필수 미네랄 중에서도 특히 혈압 조절 효과가 뛰어나다. 고혈압 환자가 마그네슘을 많이 섭취하면 혈류 개선과 혈압 강하에 효과적이라는 연구 결과도 있다. 따라서 고혈압 환자는 평소 마그네슘이 풍부한 현미, 시금치, 호박, 연어, 두부 같은 콩류 식품을 섭취하는 것이 도움이 된다. 특히 아몬드나 해바라기씨등의 종자류에는 마그네슘이 많이 포함되어 있으므로 군것질하면 좋다.
마그네슘은 특히 칼슘, 비타민D와 관련이 깊다. 세포 내 칼슘량이 많아지면 혈관이 수축돼 혈압이 상승하는데 마그네슘은 이때 칼슘이 세포 안으로 들어가지 못하도록 차단하는 역할을 한다. 칼슘 침착을 방해함으로써 신장의 결적이나 석회화를 막는다. 마그네슘과 질병의 회복의 저자 토머스 레비는 세포 내 과도한 칼슘이 대부분 질병의 주요 원인이며 마그네슘은 천연칼슘 통로 차단제라고 마그네슘의 중요성을 강조했다.마그네슘 중에서도 이온마그네슘이 가장 흡수율이 높은 것으로 알려져 있다.
캐나다 식품의약품안전처 인증 마그네슘 수상제품 11번가 사이트에서 구매하실 수 있습니다. ^-^ https://shop.11st.co.kr/stores/693975?pdpPrdNo=3828437296Everytime 십일절 – 11번가 shop.11st.co.kr
최고의 흡수율, 최고의 효과 이온 마그네슘 https://ionvita.com/
[고혈압 환자에게 좋은 DASH 요법]
고혈압 환자에게 도움이 되는 메뉴도 있다. DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension)라는 이름의 식이요법이다. DASH요법은 미국심장학회가 고혈압 치료를 위해 제시하는 식사법으로 고혈압을 멈추는 식단이라는 의미에 걸맞게 적절한 영양소를 배합한 식후혈압이 감소한 결과를 제시한 연구의 제목이기도 하다.
DASH 요법은 통곡물과 저지방 단백질, 유제품, 채소, 과일, 견과류를 충분히 섭취할 것을 권한다. 이는 무기질 섭취를 늘리고 염분 섭취는 감소시켜 혈압 수치를 낮추는 데 도움이 된다. DASH 식사를 할 경우 혈압이 2주 후부터 감소하기 시작하는데 혈압 강하 효과가 고지방/저섬유질 식사와 과일/채소 위주의 식사를 할 때보다 훨씬 큰 것으로 알려져 있다. 특히 염분 섭취를 줄일 경우 혈압이 더 떨어진다고 하므로 짠 음식은 피하는 것이 좋다. DASH 요법의 주의점은 다음과 같다.
- 거친 곡류 잡아먹는다.정제되지 않은 전곡류에는 칼륨과 섬유소가 함유되어 있다. 정제된 흰쌀밥보다는 보리밥, 조밥 등 잡곡밥을 먹고 곡물 시리얼 등을 섭취하는 것이 도움이 된다.
- 2. 저지방단백질을 섭취한다.지방이 적은 닭가슴살이나 생선을 섭취하고 칼슘과 단백질이 풍부한 저지방 유제품을 선택하는 것이 좋다. 식용유는 조리할 때 사용한다.
- 3. 매끼 야채와 과일을 먹는다.녹황색 채소, 채소 샐러드, 해초, 과일, 감귤류 등 식물성 섬유를 섭취하는 것이 중요하다. 야채는 샐러드, 나물, 생채, 채소 등 매끼 2접시 정도를 섭취하고 과일은 간식으로 사과 1/2~1개분만 섭취하는 것이 좋다.
- 4. 간식으로 하루에 한줌 견과류를 먹는다.한 줌(30g)의 견과류에는 마그네슘 단백질 식이섬유가 풍부하다. 이는 심장질환의 위험을 줄이는 데 도움이 된다. 매일 적당량을 섭취하는 것이 좋다.
- 5. 소금은 줄이고 칼륨을 섭취한다.하루 소금 권장량은 1티스푼(5g)이다. 소금이 많이 함유된 젓갈의 종류, 절임, 게, 새우, 조개, 간장, 된장, 고추장 등을 자제하고 칼륨이 풍부한 식품을 섭취하면 혈압 조절에 도움이 된다.